Privacy policy
Ultimo aggiornamento: 6 settembre 2026
Questa pagina spiega quali dati raccogliamo, perché, per quanto tempo li teniamo e che cosa puoi chiedere in qualsiasi momento.
1. Titolare del trattamento
Il titolare del trattamento dei dati personali è Dott.ssa Rosa Valerioti, che esercita la professione di biologa nutrizionista.
- Sito:
- nutrizionesemplice.com
2. Quali dati raccogliamo
- Dati personali:
- nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono, data di nascita
- Dati di autenticazione:
- credenziali di accesso e token di sessione
- Dati sanitari (art. 9 GDPR):
- peso, misurazioni corporee, piani alimentari, dati delle visite, obiettivi e note cliniche
- Documenti:
- referti, esami e schede che la dottoressa carica nella tua cartella
- Dati di prenotazione:
- sede, data e ora dell'appuntamento, ed eventuale motivo della visita
- Cookie tecnici:
- soltanto quelli necessari a tenerti collegato — vedi la cookie policy
3. Su quale base giuridica
- Art. 6 GDPR:
- esecuzione di un contratto di cui sei parte, cioè l'erogazione del servizio
- Art. 9 GDPR:
- il tuo consenso esplicito per i dati relativi alla salute
- Legittimo interesse:
- per la sicurezza e il corretto funzionamento del sito
4. Perché li trattiamo
- Gestire il tuo account e l'accesso all'area riservata
- Elaborare e aggiornare il tuo piano alimentare
- Seguire i tuoi progressi nel tempo
- Gestire le prenotazioni e inviarti le relative comunicazioni
- Documentare il tuo percorso nutrizionale, come richiesto per la documentazione sanitaria
5. Per quanto tempo
I dati personali sono conservati per il tempo necessario a erogare il servizio e comunque per non più di dieci anni dalla cessazione del rapporto, in conformità agli obblighi di legge sulla documentazione sanitaria.
Puoi chiedere la cancellazione anticipata in qualsiasi momento, fatte salve le eccezioni previste dalla legge.
6. Con chi sono condivisi
I dati non vengono venduti né ceduti a fini commerciali. Sono accessibili a:
- Supabase:
- fornitore che ospita il database e gestisce l'autenticazione, con server nell'Unione Europea (Francoforte)
- Vercel:
- fornitore che ospita il sito
- Autorità competenti:
- soltanto se richiesto dalla legge
7. I tuoi diritti
Ai sensi del GDPR hai diritto a:
- Accesso:
- sapere se trattiamo i tuoi dati e ricevere una copia
- Rettifica:
- correggere dati inesatti o incompleti
- Cancellazione:
- chiedere che i tuoi dati siano cancellati
- Portabilità:
- ricevere i tuoi dati in un formato leggibile da un altro sistema
- Revoca del consenso:
- ritirare in qualsiasi momento il consenso dato
- Reclamo:
- rivolgerti al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it)
8. Come esercitarli
Scrivi a dott.rosavalerioti@gmail.com. Riceverai risposta entro trenta giorni dalla richiesta.
9. Sicurezza
I dati viaggiano cifrati e sono conservati cifrati. L'accesso è limitato: ogni persona vede soltanto i propri dati, e il controllo è imposto dal database stesso, non solo dalle schermate.
Le note che la dottoressa annota per sé durante una visita non sono mai visibili al paziente.
10. Modifiche
Questa informativa può essere aggiornata. Le modifiche vengono pubblicate su questa pagina, con la data dell'ultimo aggiornamento in alto.